ДРОФЫ, Otides, - отряд птиц. Обитают в степях, полупустынях и пустынях. Питаются семенами, клубнями и
зелёными частями растений, а также насекомыми, дождевыми червями и мелкими грызунами. Мясо Д. пригодно для еды, но в настоящее время промысловое значение Д. невелико из-за их малочисленности. Занесены в
Красную книгу. В Курской области Д. встречаются в заповедной
Стрелецкой степи и в
Казацкой степи, изредка - в степных зонах Советского и Касторенского районов. Судя по изображению, помещённому на старинном гербе г. Льгова (см. стаью "
Герб"), во второй половине 18 в. Д. были широко распространены и во Льговском у. Курской губернии.